世界聞名的千年古都京都,於794年至1868年曾是日本首都,也是日本的政治及文化中心。由於擁有悠久的歷史, 京都至今仍保留著餘千的寺廟、神社和歷史遺址,當中還包括了17個世界遺產。隨著每個季節都散發著不同的美,因而又享有世界最美城市的美譽。
在京都您可以通過各種傳統文化體驗活動,如茶道、書道、花道、舞妓變身、日本料理教室、和菓子製作班或武侍忍者體驗等更深地了解古都文化。穿上和服,漫步於古都的大街小巷中,感受彷如穿梭時空的魅力。
京都一年都舉行著各種大大小小的祭典活動。京都的三大祭典包括五月的葵祭、七月的祇園祭及十月的時代祭都十分熱鬧。在春天和秋天,各花街的舞妓京舞匯演,吸引了世界各地的遊客到訪。
來到京都怎可錯過品嚐傳統的懐石料理。懷石料理原本是茶道中待客的簡餐,目前已發展為日本最高檔的菜色。選用季節食材,儘量發揮食材的原品,無論是環境氣氛、盛菜的器皿或是賣相都非常精緻講究,一頓菜就可以體會日本美學的精髓及其「待客之道」的精神。由於京都的水特別軟滑可口,湯豆腐也是享負盛名的美食。季節限定的川床料理是京都夏天的風物詩,料亭在河上設榻榻米納涼席(川床),客人可以在河岸靜聽潺潺流水聲,在清風中一邊品嚐京料理,一邊享受納涼之樂。
京都有現代摩登的購物中心,也有充滿著老店的商店街。被稱為京都廚房的錦市場擁有四百多年歷史。您可以在這裡品嚐到新鮮食材及各種京都特產。錦市場附近還有不少商店街如三条、寺町、新京極等。喜歡跳蚤市場的朋友可於每月的二十一日及二十五日到東寺和北野天満宮去看看,幸運的話可能會尋到心頭好。